Ajinomoto Group
公益活动

食物资源

保护生态系统生物多样性

味之素集团充分利用世界各地的农、畜、水产资源和遗传资源,通过扎根在各地区开展事业,集团事业很大程度上依存生物的多样性与生态系统服务。保护生物的多样性,既是支撑地球生命的重大课题,同时,也是支撑味之素集团自身事业的持续和发展的基础。

一直以来,我们明确认识到保护生态系统是最根本的环境理念,通过对我们事业的评估来确认对生态系统所带来的影响。但是,随着生物多样性的危机问题日益严重,味之素集团有必要做好进一步的工作。现在,我们重新明确了味之素企业的存在意义和生物多样性的关系,并明确了每个具体事业活动对生态系统和生物多样性有怎样的依存关系、造成什么影响,为保护生物的多样性而努力奋斗。

味之素集团的事业活动与生态系统服务有着非常密切的关系,例如生产所需要的原材料、在研究开发中的遗传资源等等。也就是说,生态系统服务的动向,或多或少会影响到集团的事业。因此,在考虑事业活动计划时,要从商务危机和机会的观点出发,把握并管理具体的事业活动和生态系统服务有着怎样的关系,并有着怎样的依存和影响关系。在系统性探讨的基础上,制定具体的行动计划。

在此,味之素集团从2010年开始,以世界资源研究所(WRI)、探讨资源可持续开发 的世界经济人会议(WBCSD)和Meridian研究所于2008年3月共同发表的"有关企业生态系统服务评价(ESR)"的方法论为参考,进一步探讨有关生态系统服务和商务危机及机会的企业战略。在理解事业活动和生态系统服务关系方面,为了不造成闭门造车自以为是的情况,重视外部外界与利益相关者的合作。根据探讨的进展,今后,我们将有序地展开具体的行动计划。

有关重要原料之一的鲣鱼资源,我们已经开始实施关于鲣鱼保护和可持续利用的具体项目。